масса туши

См. также в других словарях:

• Масса сельскохозяйственных животных —         масса тела сельскохозяйственных животных, важный хозяйственно биологический показатель, характеризующий рост и развитие животных. По изменениям массы за определённый период судят о скорости роста и развития животных, о результатах их… …   Большая советская энциклопедия

• МАССА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — масса тела с. х. ж ных; важный хоз. биол. показатель, характеризующий рост и развитие ж ных. По изменениям массы за определ. период судят о скорости роста и развития ж ных. Быстрорастущие ж ные при прочих равных условиях расходуют меньше питат. в …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• масса сельскохозяйственных животных — масса сельскохозяйственных животных, масса тела сельскохозяйственных животных; важный хозяйственно биологический показатель, характеризующий рост и развитие животных. По изменениям массы за определенный период судят о скорости роста и развития… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• МАССА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — Важный хозяйственно биологический признак, характеризующий весовой рост животных. По изменениям массы животного за определенный период времени можно судить об интенсивности его роста. Учитывается при составлении рационов для животных разных… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

• УБОЙНАЯ МАССА — Масса туши и внутреннего жира сырца. В мясоперерабатыващей промышленности это масса парной мясной туши без жира сырца …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

• убойная масса скота — Масса парной туши после полной ее обработки, включая субпродукты и жир сырец. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота …   Справочник технического переводчика

• Свинина — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинина (значения). Схема разделки свиной туши …   Википедия

• ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 2. ЗЕБУ И ЗЕБУВИДНЫЙ СКОТ 3. К Вердиев В Советском Союзе зебу делится на две формы: типичный зебу с ярко выраженными признаками этого вида и безгорбый зебувидный скот. Типичный зебу распространен в юго восточных районах Азербайджанской… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

• ЯКИ. Общие сведения — см. также 9. ЯКИ Б. С. Сарбагишев, В, К Рабочее, А, И. Теребаев Разнообразные и сложные природно климатические условия Советского Союза с наличием значительного количества высокогорных территорий создают предпосылки для дальнейшего развития… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

• САУТДАУН — Длиннотощехвостые овцы мясо шерстного направления продуктивности. Одна из самых мелких, но скороспелых короткошерстных пород Англии. Порода создана из улучшенных мелких овец саутдаунса в конце XYIII века. Живая масса баранов 50 60, маток 45 50 к …   Мировое овцеводство

• БЕЛЫЙ КАРАМАН — Короткожирнохвостые овцы мясо молочно шерстного направления продуктивности. Это самая многочисленная порода Турции. Распространена также в Сирии. Овцы очень хорошо переносят жару и холодные зимы. Ягнята рождаются в феврале апреле, отнимают их в …   Мировое овцеводство